Kitchari, detox 2.0

Als er één maaltijd is dat je meerdere malen per week, of zelfs dagelijks, zou moeten eten, is het kitchari wel. Kitchari is een traditioneel Ayurvedisch gerecht waarvan de basis bestaat uit: gele mungbonen (kleine gele linzen) ghee (geklaarde boter) allerlei Indiase kruiden diverse groenten basmatirijst Het is een zeer reinigende en voedende maaltijd met een… Lees verder Kitchari, detox 2.0